Herbata otrzymywana z pączków liści, które zanim jeszcze się rozwiną są
poddawane więdnięciu i suszeniu. Biała herbata produkowana jest w niewielkich
ilościach w Chinach. Praktycznie cała produkcja przebiega ręcznie. Biała herbata
występuje w różnorakich formach, np. w postaci srebrzysto- zielonkawych
kosmatych listków, w postaci kulek, które w trakcie parzenia efektownie się
rozwijają.
Pai Mu Tan
Słynna Chińska herbata produkowana z bardzo młodych pączków i listków. Ma
bardzo delikatny kwiatowy smak.
Dan Lai
Biała herbata z płatkami kwiatów piwonii o jasnym naparze i świeżym aromacie.
Biała Magnolia
Biała herbata o smaku granatu i pięknym zapachu magnolii.
HERBACIANE SPECJAŁY
Japan Green Gyokuro - Asashi
Tzn. Cudowna kropla rosy. Najznakomitsza z japońskich herbat zielonych,
podawana na specjalne okazje. W połączeniu z wyrafinowaną metodą produkcji
dają herbaty ciemniejsze i bogatsze w smaku, a zarazem ubogie w taniny, dzięki
czemu Gyokuro jest łagodna i przyjemnie słodka.
Kwiat Laichee
Chiński rarytas o liściach uformowanych w małą kuleczkę , gdzie wewnątrz ukryty
jest tropikalny kwiat Laichee. Do produkcji tej herbaty używa się jedynie
najmłodszych pędów krzewu herbacianego, które po zaparzeniu dają delikatny,
prawie bezbarwny napar. Proces parzenia jest niezwykle efektowny, listki herbaty
powolutku otwierają się niczym żywa roślina ukazując schowany purpurowy
kwiatek Laichee.
Cesarska Perła „ Long Zhu”
Wysokiej jakości chińska biała herbata pochodząca z cesarskich ogrodów, gdzie
duże pędy składające się z dwóch listków i nierozwiniętego pączka zwijane są w
malutkie kulki.
China Jasmine „ Phoenix Pearls”
Wyjątkowa i bardzo szlachetna herbata jaśminowa, godna ust najbardziej
wymagających koneserów. Produkowana od setek lat jedynie z dwóch ostatnich
listków oraz nierozwiniętego pączka każdej gałązki krzewu herbacianego. Każdy
taki flesz jest ręcznie zwijany w małą perełkę, która prześlicznie rozwija się
podczas zaparzania.
Pałacowa Lampa
Delikatne listki białej herbaty ukrywają wewnątrz trzy różne kwiaty: czerwony kwiat
laichee, biały kwiat stokrotki i pomarańczowy kwiat nagietka. Prawdziwa uczta dla
podniebienia i ... dla oka.
powrót do spisu herbat
poddawane więdnięciu i suszeniu. Biała herbata produkowana jest w niewielkich
ilościach w Chinach. Praktycznie cała produkcja przebiega ręcznie. Biała herbata
występuje w różnorakich formach, np. w postaci srebrzysto- zielonkawych
kosmatych listków, w postaci kulek, które w trakcie parzenia efektownie się
rozwijają.
Pai Mu Tan
Słynna Chińska herbata produkowana z bardzo młodych pączków i listków. Ma
bardzo delikatny kwiatowy smak.
Dan Lai
Biała herbata z płatkami kwiatów piwonii o jasnym naparze i świeżym aromacie.
Biała Magnolia
Biała herbata o smaku granatu i pięknym zapachu magnolii.
HERBACIANE SPECJAŁY
Japan Green Gyokuro - Asashi
Tzn. Cudowna kropla rosy. Najznakomitsza z japońskich herbat zielonych,
podawana na specjalne okazje. W połączeniu z wyrafinowaną metodą produkcji
dają herbaty ciemniejsze i bogatsze w smaku, a zarazem ubogie w taniny, dzięki
czemu Gyokuro jest łagodna i przyjemnie słodka.
Kwiat Laichee
Chiński rarytas o liściach uformowanych w małą kuleczkę , gdzie wewnątrz ukryty
jest tropikalny kwiat Laichee. Do produkcji tej herbaty używa się jedynie
najmłodszych pędów krzewu herbacianego, które po zaparzeniu dają delikatny,
prawie bezbarwny napar. Proces parzenia jest niezwykle efektowny, listki herbaty
powolutku otwierają się niczym żywa roślina ukazując schowany purpurowy
kwiatek Laichee.
Cesarska Perła „ Long Zhu”
Wysokiej jakości chińska biała herbata pochodząca z cesarskich ogrodów, gdzie
duże pędy składające się z dwóch listków i nierozwiniętego pączka zwijane są w
malutkie kulki.
China Jasmine „ Phoenix Pearls”
Wyjątkowa i bardzo szlachetna herbata jaśminowa, godna ust najbardziej
wymagających koneserów. Produkowana od setek lat jedynie z dwóch ostatnich
listków oraz nierozwiniętego pączka każdej gałązki krzewu herbacianego. Każdy
taki flesz jest ręcznie zwijany w małą perełkę, która prześlicznie rozwija się
podczas zaparzania.
Pałacowa Lampa
Delikatne listki białej herbaty ukrywają wewnątrz trzy różne kwiaty: czerwony kwiat
laichee, biały kwiat stokrotki i pomarańczowy kwiat nagietka. Prawdziwa uczta dla
podniebienia i ... dla oka.
powrót do spisu herbat
Herbaty Białe
 | |  | |  | |  | |  | |  |
HERBACIARNIA GANDER'S Tea Room
